생야채가 더 좋다는 신앙이 식사의 균형을 무너뜨린다. 본래 야채라고 하는 것은 데치거나, 찌거나, 볶거나, 발효시키는 등 여러 가지 방법으로 조리를 한 후에 먹는 편이 날것으로 먹는 것보다 훨씬 영양가가 많고 흡수율도 높다. -이사구로 유키오 글 속에 글 있고 말 속에 말 있다 , 말과 글은 그 속뜻을 잘 음미해 보아야 한다는 말. 양심은 영혼의 소리요, 정열은 육신의 소리이다. -루소 대학은 살아 남지 못할 것이다. 미래는 전통적 캠퍼스와 전통적 교실의 밖에 존재한다. 원거리 교육이 빠른 속도로 다가오고 있다. -피터 드루커 빠지지 않는 살 그것은 많은 스트레스를 받지만 분명 해결책은 있다. 처음부터 무리한 근육 운동보다는 유산소 운동으로 어느 정도 살을 뺀 다음 근력 운동을 하면 빠지지 않는 살들은 없다. -구태규 오늘의 영단어 - unscathed : 상처가 없는 , 다치지 않은오늘의 영단어 - reactor : 원자로진리가 나를 인도해 주는데 무엇이 두려우랴. -간디 오늘의 영단어 - excellent : 뛰어난, 두드러진, 최상의오늘의 영단어 - assail : 습격하다, 추궁하다, 공박하다, 맞부딪치다, 엄습하다